Kırgızistan’ı ziyaret eden yabancı turistler Kımız’a hayran kalıyor


TÜRK DÜNYASI HABER AJANSI – KÜLTÜR/YAŞAM – Kımız Kırgızistan’da büyük ilgi görüyor, Türk Yurdu Kırgızistan’ı ziyaret eden yabancı turistler ise Kımız’a hayran kalıyor

Kırgız sofraların vazgeçilmez içeceği olan ve yere dökülmesi günah sayılan kımız (at sütü), sağlıklı yaşamayı amaçlayanlar için alternatif besin kaynağı olarak kullanılıyor.

Kırgızistan’da turistik potansiyeli yüksek olan ve doğal güzelliğiyle görenleri hayran bırakan Tanrı Dağı’nda bulunan meralarda otlayan atların sütlerine olan ilgi her geçen gün artıyor.

Kısrak sütünün şifalı olduğuna inanan vatandaşlar, Tanrı Dağı’nın eteklerinde kımız içeceği sunan otel işletmelerine ve geçici olarak kanyonlarda geleneksel çadırlar kurarak yerli ve yabancı ziyaretçileri bekleyen Kırgız ailelerine konuk oluyor.

Dağda at binme, çadır, fırın, mangal, kaymak, süt hizmeti veren ve geçimlerini bu şekilde sağlayan aileler, sağlık amacıyla düzenli kısrak sütü tüketenlere kısraklardan yeni sağılmış ve herhangi bir işlemden geçmemiş sütü sunuyor.

Kanyonda at sütü satan Jıldızbek Baybuyev, ailece kımız hizmeti vermek için geçici olarak kanyona taşındıklarını söyledi.

Baybuyev, Tanrı Dağı’nı ziyaret eden yerli ve yabancı ziyaretçilere at sütünün yanı sıra, dağ yürüyüşleri, geleneksel oyunlar, mangal, çadır gibi hizmetleri sunduklarını belirterek, “Atlarımız temiz su içiyor ve bu otlarla besleniyor. Müşterilerimize yeni sağılmış sütü veriyoruz” dedi.

TÜRK DÜNYASI HABER AJANSI – KÜLTÜR/YAŞAM

Beğendiysen arkadaşlarına duyur...